Diva Like a Lady

Menu da Lady...Crepes Suzette Olá Lady´s espero que tenham passado muito bem este carnaval que se tenham divertido bastante....para que  agora possam repor as calorias perdidas com este Menu da Lady e os famosos Crepes Suzette... Aproveitei a vinda de uma prima nascida em terras francesas, que faz uns crepes deliciosos, para vos deixar com água na boca... Deixo-vos o video que foi quase impossível de realizar com toda a família a querer aprender a fazer estes crepes... Mas voilá...consegui.... A receita fica aqui, para se tiverem alguma dúvida....                                                          Crepes Suzette  Massa dos crepes; Esta é a massa base... 4 Ovos 250grs de farinha 500ml de leite 1 colher de sopa de óleo Juntar todos os ingredientes numa taça e o leite vai deitando gradualmente,...

Menu da Lady...Bolo fácil de ananás Olá Lady`s...aproxima-se o fim de semana e apesar do calor que se faz sentir por cá este é um bolo que cai sempre bem....podendo inclusive levar para o lanchinho da praia.... Trago-vos um bolo de Ananás muito fácil de fazer.  Este bolo é tão delicioso, que nem sequer o faço em forma normal, prefiro fazê-lo num tabuleiro....Então aqui fica a receita, depois digam se é bom ou não.... Bolo de Ananás Ingredientes 6 ovos 250 açúcar 100 manteiga 200 farinha 1 colher fermento 1 lata ananás Preparação: Junte o açúcar com a manteiga previamente derretida, até ficar um creme fofo,seguida dos ovos inteiros , volte a bater e junte o sumo da lata e de seguida a farinha com o fermento. Mexa tudo muito bem. Bata as claras em castelo, adicionando um pouco de sumo de limão para dobrar as claras e envolva no preparado anterior. Unte a forma com caramelo, coloque as fatias de ananás e deite a massa do bolo.  ...

Menu da Lady...Salada ao Forno Bom dia Lady`s Esta é uma receita para quando se tem muitos legumes e corre o risco de se estragar... No meu caso é porque como tenho a "quintinha" á uma altura do ano em que não damos conta de tanto legume.... Esta salada é uma boa solução...assim como para quando se tem convidados em casa, pois como vai ao forno, deixa-nos mais tempo disponível para receber em casa. È fácil, e todos gostam, pois fica uma salada diferente e acompanha bem com tudo.... Escolha todos os legumes, como tomate, cebola, courgete, beringela, pimento, alho, salsa, pepino etc, lave e...corte-os em tiras. Não tenha medo e abuse de todos os ingredientes, pois é deliciosa. Forre um tabuleiro, com papel de alumínio e passe um pouco de óleo... Coloque todos os ingredientes, acrescente uma lata de cogumelos escorridos e  regue com azeite, piripiri,  sal a gosto, oregãos e mangericão seco, e vai ao forno, por 45 minutos, em forno quente... Experim...

Bolo de Farinha de Alfarroba Bom dia Lady`s. Resolvi fazer um bolo, muito apreciado pelos gulosos cá em casa... O Bolo de farinha de alfarroba. Pois é...ainda não vos tinha dito mas a minha filha é alérgica ao chocolate desde pequena, então para lhe dar os benefícios do cacau, comecei a substituir o chocolate pela farinha de alfarroba.  No café da manhã na mousse de chocolate enfim tudo o que levasse chocolate eu substituía pela farinha de alfarroba. Aqui vos deixo uma das receitas, " O Bolo de Farinha de Alfarroba" e as suas propriedades. usadas ​​como alternativa saudável para produtos de cacau e de chocolate, tem propriedades anti-oxidantes e pode prevenir o cancro ...Experimentem e espero que gostem... Ingredientes: 3 ovos 1 chávena de açúcar 1 chávena de farinha 3/4 chávena de óleo 1 chávena de leite 1 colher sopa de vinho do porto 1 colher de chá de canela em pó 2 colheres chá de fermento em pó 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba...

Menu da Lady... Risoto à minha Moda Bom dia Lady`s Para o Menu de hoje trago-vos um "risoto" que é basicamente uma receita de aproveitamentos, pois para além do bacon as carnes são sobras de outras refeições, como o frango de churrasco (as partes mais secas que ninguém come em minha casa) e outros....que vou congelando. Risoto à minha Moda                                                                                                                                       ...

Menu da Lady...Cookies de Aveia por Francini Soares Olá Lady`s.... Hoje vou partilhar uma receita, para gulosas em dieta.... São uns Cokies, deliciosos sem adição de açúcar....que fiz neste Domingo, como sobremesa.... Mas para já fica também o video da autora Francini  " Na  rota do bem estar," que dá dicas fáceis para quem não tem tempo a perder...... Gostaram Lady`s....deixem a vossa opinião e assistam ao video.... Sigam o canl e podem visitar em: http://narotadobemestar.blogspot.pt/ beijocas

Olá lady's, votos de Boas festas para todas.... Imagino que andem tão aceleradas como eu, gastando os últimos cartuchos nestes últimos dias do ano.....Na verdade eu adoro estes dias, e um stress para tentar organizar tudo, tanto em casa como no trabalho, pois gosto de começar o ano com algumas coisas ( as que posso controlar claro) bem definidas.... Mas uma coisa que não dispenso e me dá imenso prazer como devem calcular,  são os doces desta quadra, que me enchem os olhos e me dão uns quilitos extra....mas não posso deixar passar estes pequenos e tão raros prazeres..... Também só exagero nesta quadra,  em Janeiro de voltamos á rotina saudável.... Como ainda tenho uns diazitos vou dar a mim  e a vós também uma guloseima que é por cá o rei..... Pois é estou falando do bolo rei que feito em casa não tem nada a ver com os das pastelarias.... Está tradição vem que eu me lembre da minha mãe e eu pretendo continua-la.... É até bastante simples,  e quem qui...

Olá Lady`s Espero que todas se encontrem bem.... Como já se aperceberam....começo este ano, com algumas mudanças aqui pelo blogue....resolvi finalmente começar a gravar videos.... Reconheço, que ainda estou muito fresca (inexperiente) coisa que com toda a certeza consigo resolver com o tempo.... Enquanto me aventuro a mais vou ficando com coisas mais simples, como esta receita, muito caipira.... É uma “Bôla Caipira” deliciosa que é optima, para qualquer situação...acompanhada com mais alguma coisa ou como sanduiche numa praia..... Contem todos os nutrientes, e é de fácil digestão.... Deixo-vos aqui a receita escrita e aventurei-me a fazer um video.... Espero que gostem...não da bôla que tenho a certeza vão adorar, mas do video.... Derixem os vossos comentários, numa forma de me incentivarem a continuar... Obrigada Bôla Caipira 2 Chavena de chá de farinha de trigo branca 1 colher de sopa de fermento em pó 100 de queijo a gosto, bom para derreter 1/...

Olá Lady`s , Depois de colocar no Facebook, uma receita que faço em minha casa desde a minha infância, feita com tapioca, ( fécula, extraída da raiz de mandioca) também conhecida goma da tapioca, ou polvilho doce, com que fazem os deliciosos pãezinhos de queijo....e muito usada, em África onde vivi.... Resolvi falar um pouco sobre ela para além de vos dar a recedita claro.... e porque a considero um alimento muito importante de baixo valor nutricional sem fibras, proteínas, com alto valor glicêmico é verdade, mas de grande versatilidade na culinária. A tapioca é uma alimento feito com um único ingrediente, a fécula de mandioca. Ela não contém gordura, glúten, sódio e não necessita de óleo no preparo. Tem a importante propriedade de ser neutra, o que ajuda a estabilizar o pH do corpo. Por isso, é usada em dietas alcalinas, auxiliando no tratamento da acidez do intestino e melhorando sua flora, se associado a “chia”, sob a qual também já fiz um post. O gran...

Olá Lady's....  Desejo sinceramente que estejam a festejar esta quadra com tudo a que têm direito.... Com muito Amor, muita paz e muitos doces....  Falando em doces, vou partilhar convosco uma coisa que faço todos os Anos especialmente nesta quadra, em que os "bolos reis" que fazem parte da tradição de Portugal abundam ( quase toda a gente oferece um bolo rei) e que acabam por ficar secos e já não apetecem comer....  Então é assim....o bolo rei é um bolo que pode ser congelado, e também o costumo fazer, e descongelo alguns meses depois para matar a saudade pois este bolo só se faz mesmo pela quadra Natalícia, ou para prolongar esta delicia, quando começa a ficar seco corto-o em fatias e coloco num tabuleiro e vai ao forno quente 15 minutos até bronzear.... É ainda mais apetitoso e pode ainda barrar com manteiga e comer durante vários dias ao pequeno almoço.... Pu noutra altura qualquer.... Experimentem.... E continuação de boas festas.....

No post anterior, falei numa faustosa ceia de Natal... Pois é...partindo principio, que a quadra é de Paz, Amor,e reencontro de Família e amigos, o menos importante é o preço de quanto fica o a ceia de Natal certo???? Lembrando também que o país atravessa uma crise e que o numero de desempregados aumentou drasticamente que muitas famílias irão passar este Natal com muito menos,para não dizer com nada..... O que propus no post anterior e que continuo a propor neste post é uma forma de inverter o custo da ceia de Natal sem deixar de ter a sua ceia..... Como? Para tudo na vida a capacidade que temos de ver as coisas é que nos transforma em pessoas diferentes, direi até felizes.... È costume dizer-se que os olhos também comem....mas para um cego, o que importa é o sabor do que come, não o sabor do que vê no prato...então vamos á ceia de Natal....onde substituímos o Peru por frango, mas também podem utiliza...

Post para gulosos... Óbidos é uma cidade fortificada, com uma povoação Romana nas proximidades.... Foi de Óbidos que nasceu o concelho das Caldas da Rainha anteriormente chamado de Caldas de Óbidos (a mudança do determinativo ficou a dever-se às temporadas que aí passou a rainha D. Leonor). O Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, desde a primeira edição, assumiu-se como um evento de referência na programação do município. Chocolate uma palavra mágica que em Óbidos assume um significado muito especial.O evento este ano, foi inspirado no Jardim Zoológico de Lisboa, motivo mais que suficiente para vir descobrir Óbidos, num dos eventos mais conhecidos do nosso País. O evento deliciou os mais gulosos com verdadeiras iguarias em chocolate, muitas demonstrações, concursos, cake design, espaço infantil e como não podia deixar de ser, a exposição de esculturas em chocolate, verdadeiras obras artísticas. Não posso deixar de falar também na famosa ginginha em copos e cháve...