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A mostrar mensagens com a etiqueta Bolo rei

Bolo Rei é tradição....a Receita....

Olá lady's, votos de Boas festas para todas.... Imagino que andem tão aceleradas como eu, gastando os últimos cartuchos nestes últimos dias do ano.....Na verdade eu adoro estes dias, e um stress para tentar organizar tudo, tanto em casa como no trabalho, pois gosto de começar o ano com algumas coisas ( as que posso controlar claro) bem definidas.... Mas uma coisa que não dispenso e me dá imenso prazer como devem calcular,  são os doces desta quadra, que me enchem os olhos e me dão uns quilitos extra....mas não posso deixar passar estes pequenos e tão raros prazeres..... Também só exagero nesta quadra,  em Janeiro de voltamos á rotina saudável.... Como ainda tenho uns diazitos vou dar a mim  e a vós também uma guloseima que é por cá o rei..... Pois é estou falando do bolo rei que feito em casa não tem nada a ver com os das pastelarias.... Está tradição vem que eu me lembre da minha mãe e eu pretendo continua-la.... É até bastante simples,  e quem qui...

Bolo Rei três dias depois.....

Olá Lady's....  Desejo sinceramente que estejam a festejar esta quadra com tudo a que têm direito.... Com muito Amor, muita paz e muitos doces....  Falando em doces, vou partilhar convosco uma coisa que faço todos os Anos especialmente nesta quadra, em que os "bolos reis" que fazem parte da tradição de Portugal abundam ( quase toda a gente oferece um bolo rei) e que acabam por ficar secos e já não apetecem comer....  Então é assim....o bolo rei é um bolo que pode ser congelado, e também o costumo fazer, e descongelo alguns meses depois para matar a saudade pois este bolo só se faz mesmo pela quadra Natalícia, ou para prolongar esta delicia, quando começa a ficar seco corto-o em fatias e coloco num tabuleiro e vai ao forno quente 15 minutos até bronzear.... É ainda mais apetitoso e pode ainda barrar com manteiga e comer durante vários dias ao pequeno almoço.... Pu noutra altura qualquer.... Experimentem.... E continuação de boas festas.....