Menu da Lady...Bolo fácil de ananás
Olá Lady`s...aproxima-se o fim de semana e apesar do calor que se faz sentir por cá este é um bolo que cai sempre bem....podendo inclusive levar para o lanchinho da praia....
Trago-vos um bolo de Ananás muito fácil de fazer.
Este bolo é tão delicioso, que nem sequer o faço em forma normal, prefiro fazê-lo num tabuleiro....Então aqui fica a receita, depois digam se é bom ou não....
Bolo de Ananás
Ingredientes
6 ovos
250 açúcar
100 manteiga
200 farinha
1 colher fermento
1 lata ananás
Junte
o açúcar com a manteiga previamente derretida, até ficar um creme
fofo,seguida dos ovos inteiros , volte a bater e junte o sumo da lata
e de seguida a farinha com o fermento.
Mexa
tudo muito bem.
Bata
as claras em castelo, adicionando um pouco de sumo de limão para dobrar as claras e envolva no preparado anterior.
Unte a forma com caramelo, coloque as fatias de ananás e deite a massa
do bolo.
Leve
ao forno por cerca de 40 minutos (verifique com um palito se está
cozido).
No fim pode barrar com mais caramelo ou mel, e no meio das rodelas enfeitar com cereja cristalizada, ou simplesmente polvilhar com açúcar em pó ou qualquer outra coisa de seu agrado.
Bom apetite
No fim pode barrar com mais caramelo ou mel, e no meio das rodelas enfeitar com cereja cristalizada, ou simplesmente polvilhar com açúcar em pó ou qualquer outra coisa de seu agrado.
Bom apetite
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