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Menu da Lady...Pescada á cádiz


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Menu da Lady...Pescada á cádiz

Bom dia Lady´s....espero e aguardo ansiosamente os vossos comentários ás receitas que vos convido a fazer...
Como sabem, trabalho diariamente a 12 Km de minha casa e como tal, sem tempo para grandes cozinhados como todas vocês e portanto tentarei ser o mais objetiva possível, para que possam seguir sem qualquer dificuldade.....

Vamos lá ...
Então vou começar com uma receita, já com muitos anos e muito significado para mim....foi me dada por  uma pessoa que me era muito especial,  e de quem não me esqueço....
É uma receita simplesmente deliciosa, fácil e ótima para quem não gosta de peixe....


Pescada à Cádiz
Ingredientes:
600g de pescada em postas
1 ramo de salsa
3 dentes de alho
2 fatias de pão frito em azeite
1 tomate ou polpa
1 chávena de leite
1/terço da chávena de água
sal e pimenta q.b.

Começa por fritar o pão em azeite e colocar numa taça com o leite, a água os dentes de alho e a pimenta...reserve....
Refoga-se em azeite o tomate bem picado e acrescenta a salsa.
De seguida a pescada bem lavada, e tempera de sal.
Deixa  cozinhar um pouco neste refogado.
Quando o peixe estiver praticamente cozido acrescente o pão previamente demolhado no leite e deixe acabar de cozinhar....
Acompanha bem com puré de batata, arroz  branco ou batata frita....eu escolhi o arroz, porque a ideia é rentabilizar e quero que sobre arroz para a próxima refeição....

P-S.
Se o peixe for congelado, não coloque água no leite....

Ementa, culinária dia a dia,Menu da Lady

Espero que gostem....e bom apetite....

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Prevenção e tratamento com "Permanganato de Potássio"

Bom dia Lady`s....
Como estão? Passaram bem???

Entre todas as etapas que me proponho para começar o ano, este de que vos falo hoje é um deles... como prevenção é fundamental.
É uma terapia que á primeira vista não tem muito bom aspeto, mas em  que os seus benefícios são imensos....
E como estamos numa altura em que devemos pensar em desentoxicar, e higiénizar a vários níveis, porque não fazê-lo também em termos de pele.....

O que eu sugiro é um produto de nome "permanganato de potássio", um agente anti séptico, anti oxidante e desinfetante  muito utilizado em paises da Africa....
Tem algumas características também na eliminação de impurezas em frutas e legumes, mas o seu uso passa principalmente pela higiénização e ação desodorante, no combate a fungos e bactérias. Pode ser também utilizado, para afeções bucais, ou vaginais, como tratamento de vários tipos de herpes e candidiase....
No Brasil é também utilizado para tratar a "Catapora", ou varicela como é conhecida…

DIY-Sousplat de Natal

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Uma quadra colorida brilhante e exuberantemente alegre....
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E para tornar uma mesa agradável e convidativa á união e convívio, da ceia de Natal o que vos proponho para hoje é um DIY  de como fazer um prato base, ou como é conhecido "Sousplat".....  para a  decoração da vossa mesa pois é a mesa que se partilha ideias, recordações  e se mantém presente a memória dos que partiram.....

Então e assim.....é muito fácil e faz toda a diferença.... 
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Vão …

Ideias para decorar a mesa de Natal

Feliz Natal  Lady`s
Todos gostamos de nos sentar a uma mesa que esteja bonita e organizada... não é verdade???
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A toalha pode não ser muito apropriada, á quadra natalícia mas se colocar uma daquelas serpentinas de Natal e uns laços, transformará logo a mesa....


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Ou colocar as velas em copos, ou até em frascos de salsichas,que tenha vazios (reaproveitamos tudo) ou outros e  revesti-los com meias que já não use......


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Comecemos pelos porta guardanapos, pode inclusivamente usar o cartão que sobra dos rolos de papel higiénico e forrar com um tecido, ou papel à escolha....


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